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Descrizione
CilieGin – Premium Sicilian Gin in latta da 0,5 litri.
Questo speciale Gin nasce dall’idea di abbinare le fragranze tipiche del Ciliegino I.G.P. di Pachino ad un Gin,
cercando il perfetto connubio tra il gusto della materia prima ed un distillato di qualità.
Colore brillante, al naso la componente vegetale si sposa sapientemente con le note speziate e agrumate.
In bocca è deciso, pieno, armonico e morbido.
Ottimo bevuto da solo con ghiaccio o servito con garnish di pomodorino secco.
CilieGin – Premium Sicilian Gin è prodotto con alambicco discontinuo a vapore,
alcune botaniche; Agrumi e soprattutto il Pomodoro di Pachino Igp, vengono aggiunte successivamente attraverso il metodo di infusione e distillazione singola.
La massa viene poi portata a grado definito attraverso l’immissione di acqua naturale microfiltrata dell’Etna.
Prima di essere imbottigliato, viene effettuata una leggera filtrazione.
